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食材：

如果紅茶 2包 (磨粉實重6克)

無鹽奶油 75克 (切成1.5公分方塊)

上白糖 60克

蛋液 75克(1顆半)

低筋麵粉 90克(過篩)

泡打粉 3克(過篩)

步驟：

1.奶油和糖混拌至滑順口感

2.分兩次加入蛋液混拌（勿過度混拌）

3.加入過篩低筋和泡打粉拌勻

4.加入紅茶粉大略混拌

5.倒入模型175度，烘烤35～40分。

 

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    一支攪拌棒 輕鬆完成超人氣甜點 如果紅茶
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